人無食則不存，食為天，安為先，食品安全問題民生大事。食品添加劑的名聲之所以不好，主要是因為近年經(jīng)常有違規(guī)使用添加劑，威脅人體安全健康。再加上大家對添加劑了解不充分，很容易就對食品添加劑產(chǎn)生恐懼心理。其實，為了更好地進行食品加工，食品行業(yè)經(jīng)常會使用到像六偏磷酸鈉這類的食品添加劑是國家允許的。
食品中加入六偏磷酸鈉的主要功用就是提升食品的口感、味道、保質(zhì)期等，是食品加工的品質(zhì)改良劑。跟日常大家看見的很多食品添加劑是一樣的。
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標準》規(guī)定，食品級六偏磷酸鈉是有添加量標準的：可用于罐頭、果汁（果味）型飲料、植物蛋白飲料，最大使用量為1.0g/kg；水產(chǎn)制品、乳制品、禽肉制品、肉制品、冰淇淋、方便面，最大使用量為5.0g/kg。
因此不要一概而論的否定食品添加劑。其實，有些食品添加劑幫助食品更好的鎖住營養(yǎng)，同一個加工過程難以解決產(chǎn)品的軟、硬、脆、韌等口感的要求。因此，適當?shù)厥褂孟窳姿徕c這類的品質(zhì)改良劑，可明顯地提高食品的感官質(zhì)量，滿足人們對食品風味和口味的需要。
其實食品添加劑只要在使用上嚴格執(zhí)行國家關于食品添加劑的使用規(guī)范和要求，就不會存在食品添加劑危害人體健康的事情。
值得大家注意的是，有些六偏磷酸鈉是不能作為食品添加劑使用的。因為六偏磷酸鈉是分為食品級和工業(yè)級的。工業(yè)級的食品級六偏磷酸鈉含有重金屬和一些未知元素會對人體安全造成極大危害，大家在購買食品級六偏磷酸鈉時，建議找像川東化工集團這樣的優(yōu)質(zhì)廠家，生產(chǎn)有資質(zhì)，質(zhì)量有保障。詳情咨詢客服吧。
