一般情況是磺酸(強酸)>全鹵代羧酸(強酸)>草酸(中強酸)>二鹵乙酸(中強酸)>丙二酸>一鹵乙酸(中強酸)>甲酸>醇酸(弱酸)>芳香酸(弱酸)>烯酸(不飽和脂肪酸)(弱酸)>飽和脂肪酸(弱酸)>酚(很弱的酸)。酸性強弱,就是電離的氫離子數,可用ph試紙,單位酸與碳酸鈉反應產生氣泡量來判斷。
小編收集到有機化學的酸性大概可以總結為電子效應和共軛效應。
1: 電子效應,例如兩個強吸電子基團連于亞甲基(EWG-CH2-EWG),從而導致亞甲基的H具有酸性。很多非芳香羧酸的酸性都可以用電子效應解釋。
2: 共軛效應,除了對Ar-COOH這類結構影響外,還可以解釋環(huán)戊二烯以及其衍生物的酸性(芳香穩(wěn)定化)。
常見酸的性質:
(1)鹽酸
鹽酸是氯化氫的水溶液,是一種混合物。純凈的鹽酸是無色的液體,有刺激性氣味。工業(yè)濃鹽酸因含有雜質(Fe3+)帶有黃色。濃鹽酸具有揮發(fā)性,打開濃鹽酸的瓶蓋在瓶口立即產生白色酸霧。這是因為從濃鹽酸中揮發(fā)出來的氯化氫氣體跟空氣中水蒸汽接觸,形成鹽酸小液滴分散在空氣中形成酸霧。
(2)硫酸
硫酸是一種含氧酸,對應的酸酐是SO3。純凈的硫酸是沒有顏色、粘稠、油狀的液體,不易揮發(fā)。稀H2SO4具有酸的通性。濃硫酸除去具有酸的通性外,還具有三大特性:
?、傥裕?濃H2SO4吸收水形成水合硫酸分子(H2SO4·nH2O),并放出大量熱,所以濃硫酸通常用作干燥劑。
?、诿撍畡?濃硫酸可將有機化合物中的氫原子和氧原子按水分子的構成(H:O=2:1)奪取而使有機物脫水碳化。紙、木柴、衣服等遇濃硫酸變黑,這就是因為濃硫酸的脫水性使其碳化的緣故。
?、蹚娧趸裕涸跐饬蛩崛芤褐写罅看嬖诘氖荋2SO4分子而不是H+,H2SO4分子具強氧化性。
濃硫酸可使金屬活動性順序表氫后面的一些金屬溶解,可將C、S等非金屬單質氧化,而濃硫酸本身還原成SO2。但是,冷的濃硫酸不能與較活潑的金屬Fe和Al反應。原因是濃硫酸可以使Fe和Al的表面形成一層致密的氧化物薄膜,阻止了里面的金屬與濃硫酸繼續(xù)反應,這種現象在化學上叫鈍化。由于濃硫酸有脫水性和強氧化性,我們往蔗糖上滴加濃硫酸,會看到蔗糖變黑并且體積膨脹。又由于濃硫酸有吸水性,濃鹽酸有揮發(fā)性,所以,往濃鹽酸中滴加濃硫酸會產生大量酸霧,可用此法制得氯化氫氣體。
(3)硝酸
硝酸也是一種含氧酸,對應的酸酐是N2O5,而不是NO2。
純凈的硝酸是無色的液體,具有刺激性氣味,能揮發(fā)。打開濃硝酸的瓶蓋在瓶口會產生白色酸霧。濃硝酸通常帶黃色,而且硝酸越濃,顏色越深。這是因為硝酸具有不穩(wěn)定性,光照或受熱時分解產生紅棕色的NO2氣體,NO2又溶于硝酸溶液中而呈黃色。所以,實驗室保存硝酸時要用棕色(避光)玻璃試劑瓶,貯存在黑暗低溫的地方。硝酸又有很強的腐蝕性,保存硝酸的試劑瓶不能用橡膠塞,只能用玻璃塞。
硝酸除具有酸的通性外,不管是稀硝酸還是濃硝酸都具有強氧化性。硝酸能溶解除金和鉑以外的所有金屬。金屬與硝酸反應時,金屬被氧化成高價硝酸鹽,濃硝酸還原成NO2,稀硝酸還原成NO。但是,不管是稀硝酸還是濃硝酸,與金屬反應時都沒有氫氣產生。較活潑的金屬鐵和鋁可在冷濃硝酸中鈍化,冷濃硝酸同樣可用鋁槽車和鐵罐車運輸和貯存。硝酸不僅能氧化金屬,也可氧化C、S、P等非金屬。
?。?)甲酸
是一種無色、有刺激性氣味的液體,有較強的腐蝕性.甲酸(HCOOH)的酸性比碳酸強,比鹽酸弱,有刺激性氣味和較強的腐蝕性。螞蟻、蚊蟲叮咬時會分泌出甲酸,所以甲酸又俗稱蟻酸。由于甲酸的結構特殊,它的一個氫原子和羧基直接相連。也可看做是一個羥基甲醛。因此甲酸同時具有酸和醛和性質。甲酸在醫(yī)藥、橡膠、皮革、印染等行業(yè)都有普遍的運用,詳情可咨詢川東化工集團客服。