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實(shí)施飼料全面“禁抗”,需要甲酸鈣作飼料添加劑嗎?
發(fā)表時間:2021-04-25 17:04:11發(fā)表人:川東化工瀏覽次數(shù):
  目前的養(yǎng)殖業(yè)規(guī)?;潭燃哟螅绻堫^企業(yè)能夠充分實(shí)施替抗行動,“無抗”生產(chǎn)將會更快更好地推進(jìn)。替抗企業(yè)已在不斷地摸索中迅速成長,市場也涌現(xiàn)出各式各樣的替抗產(chǎn)品,行業(yè)對低耐藥性、低殘留、安全有效的替抗產(chǎn)品呼聲越來越高。即便沒有抗生素,也可以采用飼料級甲酸鈣來輔助改善腸道健康,實(shí)現(xiàn)健康養(yǎng)殖的目標(biāo)。
  
  目前市面上的抗生素替代品種類繁多,品質(zhì)差異較大。部分產(chǎn)品效果還未得到充分認(rèn)證,部分抗生素替代物的作用機(jī)理不明確……種種因素都給養(yǎng)殖企業(yè)在選擇正確的替抗物質(zhì)的道路上增加了?些不確定性,飼料級甲酸鈣具有非常強(qiáng)的抗菌、抑制病毒、真菌和腫瘤細(xì)胞等活性,且對動物細(xì)胞沒有毒性,效果還可與抗生素相媲美。
  
  飼料級甲酸鈣媲美抗生素背后,與抗生素卻有著本質(zhì)區(qū)別。
  
  一是來源方式不同??股厥谴渭壌x物和酶促化學(xué)反應(yīng)。而飼料級甲酸鈣來自初級代謝物;
  
  二是結(jié)構(gòu)組成不一樣??股仉y有明確的氨基酸序列,存在氨基酸衍生物或稀有氨基酸,而飼料級甲酸鈣是由有機(jī)甲酸和鈣粉合成的有機(jī)酸鈣;
  
  三是機(jī)體免疫不同。抗生素是殺滅細(xì)菌,對病毒基本沒作用,產(chǎn)生免疫抑制,飼料級甲酸鈣的宿主防御蛋白(肽),能提高非特異性免疫,生物體先天免疫產(chǎn)生的,用來對抗外來病原物,可抑殺細(xì)菌,抑制病毒、真菌、原蟲等;
  
  四是作用機(jī)理不同??股赜械囊种艱NA回旋酶,有的與核糖體30S亞基結(jié)合抑制復(fù)制,有的與細(xì)胞壁D-丙氨酰結(jié)合抑制細(xì)菌合成。飼料級甲酸鈣作用在細(xì)菌的細(xì)胞膜上,破壞細(xì)胞膜的通透性,是毀滅性的破壞,可快速殺滅細(xì)菌。
  

  50多年來,畜產(chǎn)品從奢侈品成為價廉質(zhì)優(yōu)的日常食品,飼料藥物添加劑的功勞不可否認(rèn)。但隨著時間的推移,抗生素的濫用也引發(fā)了種種問題,例如藥物殘留、細(xì)菌耐藥性、環(huán)境污染等,所以在今天,需要甲酸鈣這樣能替代抗生素使用的飼料添加劑來實(shí)現(xiàn)飼料‘禁抗’、藥物‘限抗’。

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